Excursión a Barbate con la Real Liga Naval Española

Invitados nuevamente por la Delegación de Sevilla de la Real Liga Naval Española, un buen número de ateneístas acompañamos, el 13 de mayo de 2023, a los miembros de la Liga en una excursión a Barbate (Cádiz). En esta visita, fuimos a las instalaciones de HERPAC, donde nos mostraron cómo se realiza el ronqueo del atún. Conocimos de cerca las partes en las que se despiezan y los distintos sabores y matices de esta especie.

Al finalizar la visita, nos obsequiaron con una degustación de varias piezas de atún. También tuvimos la oportunidad de visitar la tienda especializada, donde se podían adquirir todo tipo de productos derivados del atún.

Después de la visita, nos dirigimos a un restaurante, donde compartimos un delicioso plato de arroz. Durante la comida, la Liga Naval rindió homenaje al coronel Carlos Echevarría, quien nos acompañó en la excursión junto con su esposa. Días más tarde, fue relevado de su cargo como Delegado de Defensa en Andalucía.

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